La pâtisserie est un art qui demande précision et maîtrise des techniques spécifiques. j’ai commencé mes armes en cuisine en continuité avec une passion pour la cuisine de la mer, pour finalement découvrir un monde de créativité qui peut être très gratifiant. Aujourd’hui je souhaite partager avec pédagogie et bienveillance des recettes et des techniques pour aider les amateurs passionnés à se lancer et à être fiers de leurs créations, qu’ils soient débutants ou confirmés.